Булочки смажені в яйці, з малиною та сирками у шоколаді

Дуже смачний перекус на сніданок: ніжні та одночасно хрумкі булочки з начинкою із сирку в шоколаді та свіжої малини. Замість сирку в шоколад, за бажанням,і можна використати домашній сир, розтертий зі сметаною і цукром, та перемішаний з натертим шоколадом. Вага використаного сирку в шоколаді для однієї булочки -36 грам.
ПРИГОТУВАННЯ:
Булочки розрізати горизонтально навпіл ( у мене — домашні булочки, але можна використати улюблені круглі булочки невеликого розміру). З верхньої частини булочки зрізати «горбочок». Сирки в шоколаді розім'яти виделкою, сполучити зі свіжою малиною. Викласти цю масу на одну частину булочки і згори прикрити другою. Яйця збити з молоком та сіллю. щедро змочити фаршировані булочки з усіх сторін у яєчній суміші і обсмажити з обох сторін на пательні з вершковим маслом до золотистого кольору. Подавати гарячими, притрусивши згори цукровою пудрою і прикрасивши свіжою малиною.

Повернутись на початок рецепту "Булочки смажені в яйці, з малиною та сирками у шоколаді"