Булочки смажен в яйціі, з малиною та сирками у шоколаді

Булочки смажен в яйціі, з малиною та сирками у шоколаді
Інгредієнти
булочки пшеничні
4 шт.
сирок в шоколаді
4 шт.
яйця курячі
2 шт.
молоко свіже
100 мл
сіль
1 г.
масло вершкове
25 г.
малина свіжа
50-70 г.

Дуже смачний перекус на сніданок: ніжні та одночасно хрумкі булочки з начинкою із сирку в шоколаді та свіжої малини. Замість сирку в шоколад, за бажанням,і можна використати домашній сир, розтертий зі сметаною і цукром, та перемішаний з натертим шоколадом. Вага використаного сирку в шоколаді для однієї булочки -36 грам.
ПРИГОТУВАННЯ:
Булочки розрізати горизонтально навпіл ( у мене — домашні булочки, але можна використати улюблені круглі булочки невеликого розміру). З верхньої частини булочки зрізати «горбочок». Сирки в шоколаді розім'яти виделкою, сполучити зі свіжою малиною. Викласти цю масу на одну частину булочки і згори прикрити другою. Яйця збити з молоком та сіллю. щедро змочити фаршировані булочки з усіх сторін у яєчній суміші і обсмажити з обох сторін на пательні з вершковим маслом до золотистого кольору. Подавати гарячими, притрусивши згори цукровою пудрою і прикрасивши свіжою малиною.

Повернутись на початок рецепту "Булочки смажен в яйціі, з малиною та сирками у шоколаді"

Коментарі (2)
RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
0
Смачна оригінальна ідея швидкого десерту!
avatar

NONNAPINA

+
0
Дякую! Так, дуже швидко і надзвичайно смачно
avatar

Medunya