Бабка зі свіжого сиру

Бабка зі свіжого сиру

Інгредієнти

Інгредієнти

Домашній сир
500 г.
варена картопля
1-2 шт.
яйця
4 шт.
цукор
150 г.
ванілін
цедра лимону
цукрова пудра або варення для подачі

Рецепт з книги Дарії Цвек " У будні і свята" 1992р.

Бабка зі свіжого сиру
Жовтки розтерти з цукром, ваніліном, церою лимона на пухку масу.

Сир розтерти і

збити білки та


разом з натертою картоплею додати до жовтків.

все гарно перемішати.

Дно форми вистелити пергаментом промащеним та посипати сухарями. Викласти тісто у форму і випікати в нагрітій духовці до 200С — 45 хв. Холодну бабку викласти на тарілку присипати пудрою або полити варенням.




Смачного!

Повернутись на початок рецепту "Бабка зі свіжого сиру"

Коментарі (5)

RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
+1
чудова запіканка
avatar

gutka

+
0
Дякую)
avatar

oksana_sadova

+
+1
Заінтригував рецепт З додаванням картопляного пюре. А яка на смак бабка?
avatar

NONNAPINA

+
0
Бабка на смак вийшла дуже смачнаЯ вперше додавала картоплю, в Дарії Цвек майже всі сирники з додаванням картоплі, вона там не відчувається на смак, чоловік мій не повірив, що я туди додавала картоплю.Рекомендую спробувати
avatar

oksana_sadova

+
0
avatar

NONNAPINA