Золотава скоринка і соковите м'ясо — апетитною і ситної свинячою рулькою можна нагодувати всіх гостей і родичів. Але у господинь м'ясо часто виходить, як гума, або дуже жирне. А всередині рулька залишається сирою. Про те, як все зробити правильно, знає кухар Ігор Місевич — людина, яка спілкується на «ти» з будь-якою м'ясною стравою.