Пиріг «Сонце» зі шпинатом від Алли Ковальчук

Пиріг «Сонце» зі шпинатом від Алли Ковальчук

Інгредієнти

Тісто:
500 г.
90 г.
200 мл
2 ч.ложки
Начинка:
350 г.
350 г.
1 шт.
сир твердий (тертий)
100 г.
50 г.
Для змащення пирога:
1 шт.

Інгредієнти

Тісто:
борошно
500 г.
маргарин
90 г.
вино біле
200 мл
сіль
2 ч.ложки
Начинка:
шпинат
350 г.
сир кисломолочний
350 г.
яйця курячі
1 шт.
сир твердий (тертий)
100 г.
сіль
перець чорний мелений
сухарі панірувальні
50 г.
Для змащення пирога:
яйця курячі
1 шт.

Осінь і застуди зовсім послабили ваш організм? Не знаєте, як підняти імунітет і підвищити працездатність? Кулінарний експерт Алла Ковальчук поділиться рецептом оригінальної страви, завдяки якій можна швидко набратися сил і поповнити організм вітамінами.

Приготування


Замісити з рослинно-вершкової суміші, білого вина і борошна тісто і обернути його в харчову плівку.

Зробити начинку з відвареного шпинату, кисломолочного сиру, яйця і тертого сиру.

Розділити тісто на 2 частини і розкачати 2 кола. Перше коло викласти на деко, застелене папером для випічки, присипати панірувальними сухарями.

У центрі кола викласти частину начинки. Решту розподілити, трохи відступаючи, по бортику.

Накрити начинку другим диском тіста. Злегка змочити краї тіста і з'єднати 2 кола. Зверху поставити чашку, щоб окреслити коло.

Гострим ножем зробити надрізи по бортику через кожні 3 см. Вивернути кожну частину на 90 градусів.

Випікати 30 хвилин у попередньо розігрітій до 180 ° C духовці.

Повернутись на початок рецепту "Пиріг «Сонце» зі шпинатом від Алли Ковальчук"

Коментарі (2)

RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
0
сьогодні дивилась, відразу захотілось приготувати, гарний пиріг, у мене є трішки замороженого шпинату — якось спробую
avatar

gutka

+
0
радий що такі партнерські відносини по кулінарним телепрограммам приносять користь нашим кулінарам
отже будемо розширювати цей напрямок!
avatar

Scratch