Пирог «Солнце» со шпинатом от Аллы Ковальчук

Осень и простуды совсем ослабили ваш организм? Не знаете, как поднять иммунитет и повысить работоспособность? Кулинарный эксперт Алла Ковальчук поделится рецептом оригинального блюда, благодаря которому можно быстро набраться сил и пополнить организм витаминами.

Приготовление

Замесить из растительно-сливочной смеси, белого вина и муки тесто и обернуть его в пищевую пленку.

Сделать начинку из отварного шпината, творога, яйца и тертого сыра.

Разделить тесто на 2 части и раскатать 2 круга. Первый круг выложить на противень, застеленный бумагой для выпечки, присыпать панировочными сухарями.

В центре круга выложить часть начинки. Остальное распределить, чуть отступая, по бортику.

Накрыть начинку вторым диском теста. Слегка смочить края теста и соединить 2 круга. Сверху поставить чашку, чтобы очертить круг.

Острым ножом сделать надрезы по бортику через каждые 3 см. Вывернуть каждую часть на 90 градусов.

Выпекать 30 минут в предварительно разогретой до 180°C духовке.

Вернуться к началу рецепта "Пирог «Солнце» со шпинатом от Аллы Ковальчук"