Навіть самі кислі і тверді сливи перетворяться на райський плід! Так стверджує неперевершений кулінар Вінченцо Барба! Він запевняє, що практично без додавання цукру ваш сливовий пудинг буде мегасмачним і, скуштувавши його, ви відчуєте райську насолоду!
Під час подорожі по Україні Ектору Хіменес-Браво особливо запам'яталися пляцки з гарбузом, які він спробував на Західній Україні. Він зізнався: «Коли їх їж, це просто диво! Смаки розкриваються один за іншим, пляцок тане в роті і, до того ж, дуже корисний! А весь фокус у маленьких секретах приготування...» Яких? Він поділився з нами на кухні «Все буде добре»!
Маковець — це один з улюблених пирогів учасниці «Зважені та щасливі» Христини Кірчіу. А все тому, що для нього не потрібно використовувати ні грама борошна. І це робить його вельми привабливим для всіх, хто контролює свою вагу. Христина стверджує, що він — повітряний і дуже смачний! Особливого смакового звучання йому додає яблучна помадка, в якій немає ні грама цукру.
Жоден виїзд на природу не обходиться без м'яса, але звичайні шашлики вже приїлися? «Вихід є!» — сказав вірменський кухар і справжній гуру шашлику Мікаель Ароян і прийшов до Наді, щоб навчити готувати курячий шашлик з персиком в лимонно-горіховому соусі!
Зараз сезон заготівель на зиму, консервація в самому розпалі, овочі дешеві, потрібно встигнути заготовити взапас всіляких солінь, маринадів, салатів. Ми продовжуємо відкривати секрети економної вигідної консервації. У Алли Ковальчук є рецепт салату з квасолі з овочами, який ви зможете їсти навіть взимку, якщо правильно законсервуєте його!
У літню спеку хочете потішити себе легким освіжаючим десертом, а стояти цілий день біля плити не хочеться? Приготуйте холодний торт без випікання. Саме цим десертом, привезеним з Парижа, переможець четвертого сезону «МастерШеф» Женя Злобін намагався підкорити серце Лізи Глінської! Подивіться, чи вийшло у нього це зробити!
Не знаєте, що робити з величезним урожаєм кабачків? Сергій Калінін поспішає на допомогу! Сьогодні він розкриє секрети приготування кабачків з різних країн світу! Маринуємо кабачки по-новому!
Любіть рибні консерви, але ціна смачною рибки б'є по кишені? Сьогодні Алла Ковальчук розповість нам простий і дешевий спосіб приготувати рибні консерви вдома, які не поступаються за смаком магазинним!
Десерт на сніданок — про це напевно мріє кожна дитина. Здивуйте своїх дітей з самого ранку — приготуйте їм дуже легке, повітряне і корисне малинове суфле з вівсянкою всього за 20 хвилин, як це зробив Геннадій Цяук.
Хочете приготувати мармелад з того, що ви викидаєте з чистим серцем і навіть не уявляєте, що з нього може вийти дуже смачна страва? Кулінар Єлізавета Глінська знає, як робити цю смакоту з… арбузових кірочок!