Під час подорожі по Україні Ектору Хіменес-Браво особливо запам'яталися пляцки з гарбузом, які він спробував на Західній Україні. Він зізнався: «Коли їх їж, це просто диво! Смаки розкриваються один за іншим, пляцок тане в роті і, до того ж, дуже корисний! А весь фокус у маленьких секретах приготування...» Яких? Він поділився з нами на кухні «Все буде добре»!
Повернутись на початок рецепту "Секрети української кухні: закарпатські пляцки з гарбузом"