Рецепти

Кавове суфле з праліне без випікання від В'ячеслава Узєлкова

Переклади рецепту

Scratch (Scratch) Написати лист

Рейтинг

+3637.00

Рецепти користувача (3005)

Швидкість приготування: Нормально (до 3 годин)
Складність приготування: Нормально
Спосіб приготування: не вказано

Інгредієнти

вершки	150 мл
кава	150 мл
пудра цукрова	200 г.
цукор	200 г.
желатин	20 г.
молоко	150 мл
горіхи волоські	200 г.
масло вершкове	1 ст.ложка

Ви думаєте, що готувати смачні десерти складно? Боксер і тренер 4 сезона «Зважених та щасливих» В'ячеслав Узєлков стверджує, що ви помиляєтеся, і обіцяє навчити нас готувати кавове суфле з горіховим праліне, яке під силу абсолютно кожному. До того ж ви приготуєте його без випікання!

Приготування

Приготування праліне:

Підсушені в духовці горіхи обсмажте з цукром. Вилийте масу на деко і дайте застигнути. Потім розламайте на невеликі шматочки і подрібніть в блендері.

Приготування суфле:

Желатин замочити в гарячому молоці, потім прогріти суміш, але не кип'ятіть. Охолоджені вершки збити з сахарною пудрою до утворення піни, додайте туди желатин з молоком і кавою.

Перемішати, додати праліне і знову ретельно перемішати. Викласти суфле у форму і поставте на 2 години в холодильник. Прикрасити десерт праліне.

Повернутись на початок рецепту "Кавове суфле з праліне без випікання від В'ячеслава Узєлкова"