Кофейное суфле с пралине без выпекания от Вячеслава Узелкова

Кофейное суфле с пралине без выпекания от Вячеслава Узелкова

Ингредиенты

Ингредиенты

сливки
150 мл
кофе
150 мл
пудра сахарная
200 г.
сахар
200 г.
желатин
20 г.
молоко
150 мл
орехи грецкие
200 г.
масло сливочное
1 ст.ложка

Вы думаете, что готовить вкусные десерты сложно? Боксер и тренер 4 сезона «Зважених та щасливих» Вячеслав Узелков утверждает, что вы ошибаетесь, и обещает научить нас готовить кофейное суфле с ореховым пралине, которое под силу абсолютно каждому. К тому же вы приготовите его без выпекания!

Приготовление

Приготовление пралине:

Подсушенные в духовке орехи обжарьте с сахаром. Вылейте массу на противень и дайте застыть. Затем разломайте на небольшие кусочки и измельчите в блендере.

Приготовление суфле:

Желатин замочить в горячем молоке, затем прогреть смесь, но не кипятите. Охлажденные сливки взбить с сахарной̆ пудрой̆ до образования пены, добавьте туда желатин с молоком и кофе.

Перемешать, добавить пралине и снова тщательно перемешать. Выложить суфле в форму и поставьте на 2 часа в холодильник. Украсить десерт пралине.

Вернуться к началу рецепта "Кофейное суфле с пралине без выпекания от Вячеслава Узелкова"

Комментарии (0)

RSS свернуть / развернуть