Французькі трюфелі від Лізи Глінської

Французькі трюфелі від Лізи Глінської

Інгредієнти

Інгредієнти

вершки (30%)
100 г.
шоколад чорний
300 г.
масло вершкове
25 г.
какао
50 г.

Ви теж вважаєте, що смак справжніх французьких трюфелів неможливо повторити в домашніх умовах? А ось кулінар і переможниця 2 сезону шоу «МастерШеф» Єлізавета Глінська готова з вами посперечатися! Вона готова довести, що з її порадами ви приготуєте французькі класичні трюфелі в 3 рази дешевше, ніж вони продаються в магазині!

Приготування

Шоколад дрібно поламати, додати масло і залити все теплими вершками.

Тепер всю цю масу залишити на 5 хвилин, потім збити за допомогою віночка.

Поставити в холодильник на 10-15 хвилин! Після цього помістити в кондитерський мішок. Сформувати трюфелі і поставити їх в холодильник на 30 хвилин.

Розтопити шоколад на водяній бані. За допомогою вилки занурити кожен трюфель в шоколад і обваляти в какао.

Класичні французькі трюфелі готові!

Смачного!

Повернутись на початок рецепту "Французькі трюфелі від Лізи Глінської"

Коментарі (4)

RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
0
Ну с черными трюфелями всё понятно — обвалять в какао.А на фото есть и белые трюфеля
avatar

NONNAPINA

+
0
В кокосовой стружке
avatar

Scratch

+
0
avatar

NONNAPINA

+
0
Скіки потрібно всьо шоколада
avatar

LesyaGapatin