Бельгійський салат від Сергія Калініна

Бельгійський салат від Сергія Калініна
Інгредієнти
Інгредієнти
1 шт.
100 г.
2 шт.
80 г.
2 шт.
0,5 шт.
Інгредієнти
1 ст.ложка
часник (зубки)
1 шт.
0,5 ч.ложки
1 ст.ложка
Розраховано на 1 порція
Інгредієнти
баклажани
1 шт.
квасоля стручкова
100 г.
цибуля зелена
2 шт.
філе куряче
80 г.
томати
2 шт.
лимони
0,5 шт.
салат
сіль
перець чорний мелений
Інгредієнти
оцет рисовий
1 ст.ложка
часник (зубки)
1 шт.
мед рідкий
0,5 ч.ложки
олія оливкова
1 ст.ложка

Ви вважаєте, що салат не може бути ситним і легким одночасно? Помиляєтеся! Кухар Сергій Калінін стверджує, що знає рецепт салату, який замінить повноцінну вечерю і не відб'ється на фігурі!

Приготування

Куряче філе відварити, баклажани порізати кружальцями і обсмажити на сухій сковороді, квасолю бланшувати.

Всі інгредієнти змішати, скропити оливковою олією і лимонним соком і обсмажити 3 хвилини на сковороді.

Для приготування заправки подрібнений часник змішати з оцтом, медом і оливковою олією.

Всі інгредієнти викласти на тарілку, додати порізаний помідор і подрібнену зелену цибулю. Полити соусом.

Повернутись на початок рецепту "Бельгійський салат від Сергія Калініна"

Коментарі (0)
RSS згорнути / розгорнути