Начинка до вареників з квасолі або гороху

Начинка до вареників з квасолі або гороху

Інгредієнти

2 склянки
2 шт.
2 ст.ложки
1 ст.ложка
1 пучок

Інгредієнти

горох сушений
2 склянки
цибуля ріпчаста
2 шт.
олія
2 ст.ложки
сіль
1 ст.ложка
перець чорний мелений
1 пучок

Давно відомо, що бобові багаті фолієвою кислотою і калієм. Дійсно, боби виправдовують статус «чарівної їжі»: Сприяють очисному ефекту для крові і всього організму, а так само багаті вітаміном В, який знижує вірогідність захворювань серця, допомагають організму вивести надлишкову воду, сприяють нормалізації травлення, тому що, багаті марганцем.

Приготування:
Пропоную ВАРЕНИКИ З ГОРОХОМ чи КВАСОЛЕЮ.
Начинка до вареників з квасолі або гороху
Горох або квасолю залити на ніч прокип'яченою водою, щоб набухли, тоді зварити в тій же воді. Варити на легкому вогні, щоб вода википіла. Під кінець варіння посолити. Ще гарячими змолоти на м'ясорубці або перебити блендером. Вимішати з присмаженою до золотистого кольору цибулею, додати солі, перцю за смаком. Зварені вареники полити підсмаженою на олії цибулею, посолити.

Повернутись на початок рецепту "Начинка до вареників з квасолі або гороху"

Коментарі (4)

RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
0
гарні вареники -це завжди справжнє свято, начинка цікава, Наталя а фото Ваше?
avatar

gutka

+
0
Це — ні. На жаль, мій фотоапарат, трішки старенький і такі фото гарні як у деяких кукорамівців не виходять.
avatar

NatalyaPotezhna

+
0
Як шкода… Але краще давати свої фото незалежно від того, яка фотокамера. Фотографує не камера, фотографує фотограф.Від нього, а не від фотоапарату залежить наскільки гарними вийдуть фото. Он у нас Олеся за допомогою мобільного телефону такі фото виставляє — усі захоплюються. У неї навіть фотокамери нема, а який результат
avatar

Medunya

+
0
Дякую, візьму до уваги і буду старатися)
avatar

NatalyaPotezhna