Ліниві вареники з малиновим соусом

Ліниві вареники з малиновим соусом
Інгредієнти
200 г.
1 шт.
60 г.
1 г.
1 ч.ложка
1/2 склянки
1/2 склянки
Розраховано на 3 порції
сир кисломолочний
200 г.
яйця
1 шт.
борошно пшеничне
60 г.
сіль
1 г.
цукор
1 ч.ложка
малина
1/2 склянки
сметана жирна
1/2 склянки

Смачна класика ніколи не набридає. Такі вареники у нас завжди бажані, завжди актуальні і завжди ідуть «на ура», особливо з таким смачним соусом. Приготуйте своїм рідним — вони будуть задоволені.
ПРИГОТУВАННЯ:
Сир протерти через сито. Докласти до сиру яйце, сіль, цукор. Вимішати. Докласти просіяне борошно та замісити тісто.
Сформувати з тіста валок діаметром 3-4 сантиметри та накраяти його на невеликі шматочки. Приплюснути злегенька кожен шматочок зверху виделкою.
У баняку закип'ятити воду з невеличкою кількістю солі. Порціями викладати вареники у киплячу воду. Відразу перемішати дерев'яною ложкою, щоб вареники не прилипли до гарячого дна. Варити ліниві вареники 1 хвилину після спливання. Полити зверху розтопленим вершковим маслом. Подавати з малиновим соусом.
Для соусу розтерти малину з 2 ст.л. цукру. Далі докласти сметану і перемішати.
Смачного!

Повернутись на початок рецепту "Ліниві вареники з малиновим соусом"

Коментарі (6)
RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
0
Уявляю райську насолоду! Та ще й малина червона і жовта, свіжа тільки що з саду
avatar

NONNAPINA

+
0
Дякую. Так, було дужесмачно. Малиновий соус тут особливо смакує
avatar

Medunya

+
0
клас! смак дитинства) такими нас годували у дитсадку)
avatar

Dzyga

+
0
М-м-м. Точно, смак дитинства
avatar

Medunya

+
0
Смакота. Дуже гарна та апетитна подача.
avatar

oksanochka86

+
0
Дякую
avatar

Medunya