малина |
1 кг |
цукор |
1 кг |
Малинове варення — справжня смакота. А крім того — це ще й дуже корисна заготовка. Готувати малинове варення можна як зі свіжої, так і з мороженої малини (з мороженої можна готувати тоді, коли заманеться). Особливо смачним є варення-п'ятихвилинка, коли воно вариться протягом 5 хвилин і відразу закривається для зберігання чи використовується за потребою.
ПРИГОТУВАННЯ:
Для роботи візьміть малину та цукор:
Перемішайте малину та цукор і залишіть на 1 годину, щоб ягоди пустили сік:
Доведіть суміш до кипіння і проваріть на невеликому вогні 5 хвилин:
Розлийте варення по стерилізованим баночкам і закатайте.
Варення готове.
Смачного!