малина |
1 кг |
цукор |
1 кг |
Малиновое варенье — настоящая вкуснятина. А кроме того — это еще и очень полезная заготовка. Готовить малиновое варенье можно как из свежей, так и с мороженой малины (с мороженой можно готовить тогда, когда вздумается). Особенно вкусным есть варенье-пятиминутка, когда оно варится в течение 5 минут и сразу закрывается для хранения или используется по необходимости.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Для работы возьмите малину и сахар:
Перемешайте малину и сахар и оставьте на 1 час, чтобы ягоды пустили сок:
Доведите смесь до кипения и проварите на небольшом огне 5 минут:
Разлейте варенье по стерилизованным баночкам и закатайте.
Варенье готово.
Приятного!