Варення з груш зі спеціями

Якщо бажаєте приготувати варення з більш ніжним смаком, замініть чорний перець на рожевий. Цей десерт смакує до крекерів, до тостів, до сиру. Також смачно подати до м*яса. З цієї кількості виходить 6 баночок. вмісткістю 250 гр.

В каструлі змішати сік лимону, половину кількості перцю, цукор та корицю
Нагріти на вогні. знадобиться десь 5 хв., щоб розійшовся цукор.
Залишити маринад на 4 години.
Груші почистити, нарізати кубиками.
Маринад поверніть на вогонь. Додайте нарізані груші.
Варіть 20 хв., швидко мішайте.Видаліть паличку кориці.
Розлийте по стерилізованим баночкам. В кожну баночку додайте ще кілька перчин. Закрийте кришками.
Охолоджувати банки в перевернутому стані під рушником.
Варення зберігається до одного року.

Смачного!

Повернутись на початок рецепту "Варення з груш зі спеціями"