Салат "Весна"

Салат "Весна"
Інгредієнти
яйця курячі
4 шт.
морква
1 шт.
цибуля ріпчаста
2 шт.
петрушка
кріп
1 пучок
картопля
2 шт.
кропива
1 л
сіль
перець чорний мелений
олія

Салат Весна

Салат «Весна»
Приготування:
Відварити яйця, остудити і почистити. Порізати кубиками яйця.

Відварити картоплю в мундирах, остудити і почистити з лушпиння. Нарізати кубиками картоплю. Почистити цибулю і нарізати кубиками. Почистити морквину, помити і натерти на терці (дрібні капельки).

Помити і нарізати, дрібно, зелень петрушки і кропу. Кропиву добре помити під проточною водою, злити воду і залити кипятком залишивши на 2 хвилини, щоб кропива перестала жалити.

Злити воду. Попробувати якщо кропива далі жалить — залити ще один раз кипятком. Дрібно порізати кропиву.
Салат «Весна»
Посолити, поперчити, заправити салат олією. Все добре вимішати. Салат Весна готовий, смачного!

Повернутись на початок рецепту "Салат "Весна""

Коментарі (1)
RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
0
Треба спробувати. Цікавий!
avatar

genea_27