Картопля по-домашньому

Картопля по-домашньому
Інгредієнти
картопля
1 кг
свинина
300 г.
цибуля ріпчаста
300 г.
морква
100 г.
перець болгарський
1 шт.
паста томатна
3 ст.ложки
сіль
перець чорний мелений
лист лавровий

Картопля по-домашньому

Приготування
М’якоть свинини нарізують невеликими шматочками та обсмажують у сотейнику, або товстостінній каструлі.
Окремо підсмажують 150 гр дрібно нарізаної цибулі та натерту (на терці з дрібними отворами) моркву. Додають болгарську перчину, порізану соломкою та томатну пасту.
Вказані інгредієнти додають в сотейник до свинини. Додають 150 гр дрібно нарізаної сирої цибулі. Заливають бульйоном та тушкують до готовності.
Наприкінці тушкування солять, додають лавровий лист, та духмяний перець.




Картопля по-домашньому

Повернутись на початок рецепту "Картопля по-домашньому"

Коментарі (2)
RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
0
1 болгарська перчина — а це що таке?
І прапор у Вас нестандартного розміру, який саме?
avatar

Kagor

+
0
Чудовий рецепт!А ще чудова сковорідка, вона з керамічним покриттям?
avatar

Mari4ka