Картофель по-домашнему

Картофель по-домашнему
Ингредиенты
картофель
1 кг
свинина
300 г.
лук репчатый
300 г.
морковь
100 г.
перец болгарский
1 шт.
паста томатная
3 ст.ложки
соль
перец черный молотый
лист лавровый

Картофель по-домашнему

Приготовление
Мякоть свинины нарезают небольшими кусочками и обжаривают в сотейнике или толстостенной кастрюле.
Отдельно поджаривают 150 гр мелко нарезанного лука и натертую (на терке с мелкими отверстиями) морковь. Добавляют болгарский перец, нарезанный соломкой и томатную пасту.
Указанные ингредиенты добавляют в сотейник к свинине. Добавляют 150 гр мелко нарезанного сырого лука. Заливают бульоном и тушат до готовности.
В конце тушения солят, добавляют лавровый лист, и душистый перец.




Картопля по-домашньому

Вернуться к началу рецепта "Картофель по-домашнему"

Комментарии (2)
RSS свернуть / развернуть
 

 
+
0
1 болгарська перчина — а це що таке?
І прапор у Вас нестандартного розміру, який саме?
avatar

Kagor

+
0
Чудовий рецепт!А ще чудова сковорідка, вона з керамічним покриттям?
avatar

Mari4ka