Ягідно-білковий тортик

Ягідно-білковий тортик

Інгредієнти

Інгредієнти

ягоди
200 г.
цукор
200 г.
крохмаль картопляний
2 ст.ложки
білки яєчні
8 шт.

Доброго вечора господиньки . І я хочу долучитись до чудового економ-флешмобу. Пропоную смачний та простий у приготуванні ягідний тортик. Нам він засмакував. А як маєте ще заморожені білки, то це чудова нагода їх використати . Отже готуємо .
Помиті ягоди проварити декілька хвилин, перетерти через ситечко. Додати цукор, вимішати, додати крохмаль. Ще раз вимішати та відставити. Тим часом збити білки з щіпкою солі в густу піну. Збиваючи, ввести ягідну суміш в білки. Форму застелити пергаментом і викласти гіркою ягідно-білкову суміш. Пекти при 150 гр 30 хв до зарум«янення верху. Охолодити. Смачного!!!

Повернутись на початок рецепту "Ягідно-білковий тортик"

Коментарі (7)

RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
0
Тортик кольору бузку!!Красиво! Дякую за поповнення флешмобу!!
avatar

Ester

+
0
avatar

oksanochka86

+
0
Якого красивого кольору вийшов торт
avatar

Medunya

+
0
avatar

oksanochka86

+
0
Це як безе, тільки у вигляді торта, цікаво
avatar

Koenigin

+
0
На безе він не схожий. Безе хрумке, а він пухкий як вата.
avatar

oksanochka86

+
0
avatar

Koenigin