Яблучно - сирний торт " Чарівливе яблуко"

Смачний соковитий яблучний торт. Справжній фейєрверк смаку цього торту в яблуках. Соковита сирно -яблучна начинка покрита шматочками тушених ароматних яблук.

Для приготування тіста, змішати швидко всі інгредієнти. Зформувати кульку, замотати в плівку і залишити в холодильнику на 30 хв.
Дістати тісто, розділити на дві нерівні частини 1/3. Більшу частину тіста розподілити на дно форми, діаметром 26 см. Решту тіста використати на формування борту, всотою 4 5 см.
Накрити тісто папером для випічки, та наповнити квасолею. Випекти " кошик" при температурі 200 градусів 25 хв.
Зняти папір з квасолею, залишити охолоджуватись заготовку — кошик для торту.

Для приготування сирно — яблучної начинки, збити вершкове масло з цукрос, додати сир, ванільний цукор. Додавати яйця по одному. Додати пудінг, крупу манну та розпушувач. Останніми додати натерті яблука.
Влити крем в випечений " кошик", недоливаючи 1 см до бортиків.
Випікати 45 хв. при температурі 175 градусів. Дістати форму з тортм, залишити охолоджуватись.
Залишилось приготувати яблучний наповнювач.
Яблука нарізати скибочками, видалити середину.
В каструлю влити воду з вином, сік лимону, цукор. Довести до кипіння. Додати яблука. Залишити кипіти 2 — 3 хв.
Дістати яблука друшляком, додати родзинки.

Приготувати желе. Залити яблучним сіком, додати цукор. Користуватися роз*ясненнями на упаковці.
Шматочки яблук викласти рівномірно на поверхню торту. Залити яблучнми желе.

Залишити на 2 години в холодильнику

Смачного!

Смачна яблучна насолода!

Повернутись на початок рецепту "Яблучно - сирний торт " Чарівливе яблуко""