Торт з полуницею і шоколадом

Торт з полуницею і шоколадом
Інгредієнти
масло вершкове
80 г.
цукор
60 г.
борошно
120 г.
яйця курячі
2 шт.
розпушувач тіста
10 г.
цедра лимона
20 г.
сіль
шоколад чорний
80 г.
вершки (33%)
250 г.
загущувач для вершків (пакетик)
0,5 шт.
цукор ванільний
5 г.
пудра цукрова
40 г.
полуниця
300 г.
м'ята

Ароматний бісквіт, ніжні вершки, шоколад і багато-багато полуниці — просто феєрія смаків!

Приготування
Торт з полуницею і шоколадом
Розм'якшене масло розтерти з цукром до білого. Вбити по одному яйця, продовжуючи розтирати.

Борошно, сіль, розпушувач і лимонну цедру змішати і поступово додати в яєчну масу. Форму Ф-20см заселити папером для випічки, змастити маслом і викласти тісто, рівномірно розподілити.

Випікати при температурі 200 градусів 20 хвилин. Готовий корж охолодити на решітці.

Шоколад розтопити на водяній бані разом з 2 ст.ложками вершків, розмішати. Полити шоколадною масою корж і поставити в холодильник. Полуницю помити, видалити плодоніжки, висушити. Укласти полуницю на политий шоколадом корж.

Вершки збити з цукровою пудрою, ванільним цукром і загущувачем.

Наповнити кондитерський шприц вершками і прикрасити простір між полуницею квіточками. Зверху прикрасити листочками м'яти.

Смачного!

Повернутись на початок рецепту "Торт з полуницею і шоколадом"

Коментарі (15)
RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
0
виглядає дуже апетитно!
avatar

Dzyga

+
0
Дякую!
avatar

Mila

+
0
Клубнично-шоколадное наслаждение для летних сладкоежек!!Люблю такие тортики!
avatar

Ester

+
0
Да, сейчас наступает прямо ягодное-фруктовое раздолье, только успевай вкусности готовить!
avatar

Mila

+
0
Клас! Такий собі полуничний їжачок
avatar

olven17

+
+1
Полуниця, шоколад, крем… райська насолода!!!Шматочок торта так і проситься до рота .Фото .
avatar

oksanochka86

+
0
Точно на їжачка схоже!Дякую!
avatar

Mila

+
0
Гарненький літній торт
avatar

Koenigin

+
0
Дякую!
avatar

Mila

+
0
Яка красива та апетитна смакота
avatar

Medunya

+
0
Дякую, Леся!
avatar

Mila

+
0
Такий симпатичненький тортик! Чекатиму лiта — коли ягiдки будуть!
avatar

Evgenia

+
0
Дякую! Будем чекати літа, бо за вікном -10!
avatar

Mila

+
0
avatar

Evgenia

+
0
Дуже гарне оформлення!
avatar

Olga_