Рецепты

Торт с клубникой и шоколадом

Переводы рецепта

Mila (Mila) Написать письмо

Рейтинг

+2190.00

Рецепты пользователя (234)

Скорость приготовления: Быстро (до 1 часа)
Сложность приготовления: Легко
Способ приготовления: Рецепты для духовки

Ингредиенты

масло сливочное	80 г.
сахар	60 г.
мука	120 г.
яйца куриные	2 шт.
разрыхлитель теста	10 г.
цедра лимона	20 г.
соль
шоколад черный	80 г.
сливки (33%)	250 г.
загуститель для сливок (пакетик)	0,5 шт.
сахар ванильный	5 г.
пудра сахарная	40 г.
клубника	300 г.
мята

Ароматный бисквит, нежные сливки, шоколад и много-много клубники – просто феерия вкусов!

Приготовление

Размягченное масло растереть с сахаром до бела. Вбить по одному яйца, продолжая растирать.

Муку, соль, разрыхлитель и лимонную цедру смешать и постепенно добавить в яичную массу. Форму Ф-20см заселить бумагой для выпечки, смазать маслом и выложить тесто, равномерно распределить.

Выпекать при температуре 200 градусов 20 минут. Готовый корж охладить на решетке.

Шоколад растопить на водяной бане вместе с 2 ст.ложками сливок, размешать. Полить шоколадной массой корж и поставить в холодильник. Клубнику помыть, удалить плодоножки, высушить. Уложить клубнику на политый шоколадом корж.