Торт "SNICKERS"

Приготування

Тісто
Відокремлюємо жовтки від білків. Білки збиваємо з цукром, обережно додаємо жовтки і продовжуємо збивати. До яєчної маси додаємо сметану та легенько перемішуємо. Додаємо борошно, какао і розпушувач (всі сухі інгрідієнти просіяти і разом змішати в окремій мисці), добре вимішати. Випікаємо в духовці при 180 градусах 30 хвилин. Має вийти два коржі (я зазвичай печу все разом, а коли корж остигає тоді розділяю ножем навпіл).

Крем
Масло збиваю міксером із згущеним молоком (я завжди для цього торта беру "Іриску" тоді смак получається, як батончик Снікерс), крекер подрібнюю руками не дуже дрібно і водночас не великими кусками, арахіс не потрібно подрібнювати, але головне добре його обсмажити, щоб був хрусткий, все ретельно змішую та перекладаю цією масою коржі. Зверху поливаю розтопленим молочним шоколадом і ставлю в холодильник щоб маса застила.

Смачного!!!

Повернутись на початок рецепту "Торт "SNICKERS""