Торт "Помаранчевий сирник"

Торт "Помаранчевий сирник"

Інгредієнти

Тісто:
2 склянки
2 ч.ложки
маргарин (пачка)
1/2 шт.
1/2 склянки
2 шт.
1 шт.
Кисільна маса:
3 шт.
1 л
6 ст.ложок
Сиркова маса:
1/2 шт.
1/2 склянки
500 г.
3 шт.
1 шт.
3 ст.ложки

Інгредієнти

Тісто:
борошно
2 склянки
розпушувач тіста
2 ч.ложки
маргарин (пачка)
1/2 шт.
цукор
1/2 склянки
яйця курячі
2 шт.
жовтки яєчні
1 шт.
Кисільна маса:
кисіль апельсиновий (пачка)
3 шт.
вода
1 л
цукор
6 ст.ложок
Сиркова маса:
масло вершкове (пачка)
1/2 шт.
цукор
1/2 склянки
сир кисломолочний (творог)
500 г.
яйця курячі
3 шт.
кисіль вершковий (пачка)
1 шт.
крупа манна
3 ст.ложки

Торт «Помаранчевий сирник»
Смачний сирник з яскраво вираженим смаком помаранчі, пухкою сирковою масою і ніжною пісочною основою.

Приготування:
Тісто:
Розтерти маргарин із цукром.
Торт «Помаранчевий сирник»
Додати яйця і жовток, розтерти.
Торт «Помаранчевий сирник»
Додати муку і порошок до печива.
Торт «Помаранчевий сирник»
Сформувати тісто.
Торт «Помаранчевий сирник»
Розподілити по дну і стінкам форми.
Торт «Помаранчевий сирник»
Зварити кисіль з цукром і водою.
Торт «Помаранчевий сирник»
Трохи охолодити і вилити на форму з тістом. Поставити до холодильника.
Торт «Помаранчевий сирник»
Тим часом готуємо начинку:
Збиваємо масло з цукром, додаємо сир, жовтки, манку, пудинг.
Торт «Помаранчевий сирник»
Додаємо збиті білки.
Торт «Помаранчевий сирник»
Викладаємо масу на охолоджений кисіль.
Торт «Помаранчевий сирник»
Торт «Помаранчевий сирник»
Випікаємо 50 хвилин при 180 градусах.
Торт «Помаранчевий сирник»
Покриваємо шоколадом, обсипаємо кокосовою стружкою.
Торт «Помаранчевий сирник»
Прикрашаємо розеточками із збитих з цукром вершків.
Торт «Помаранчевий сирник»
А також частинками апельсину.
Торт «Помаранчевий сирник»
Дати настоятися в холодильнику ніч і сміло розрізати.
Торт «Помаранчевий сирник»
На пошуки такого рецепту мене підштовхнула OlenaU, яка виставляла пиріг з киселями. Мені було дуже цікаво, що ж з ними робиться у процесі випічки. Але одночасно хотілося це якось поєднати з Паскою. У нас сирних пасочок не роблять на Великодній стіл, а от сирники роблять у будь-яких варіантах. І я такий рецепт знайшла у ir71 на дружньому нам сайті, за що їй велике спасибі.
Спробуйте приготувати такий сирник — точно не пошкодуєте!
Смачного!

Повернутись на початок рецепту "Торт "Помаранчевий сирник""

Коментарі (30)

RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
0
Леся, красота какая! Уже хочу, со страшной силой )). Спасибо за рецепт!
avatar

OlenaU

+
0
На здоров*я! Гарантовано одержите задоволення!
avatar

Medunya

+
0
Леся, це польський кисіль чи желе? Бо желе бачила, а от киселю щось ні.
avatar

Lyuba

+
0
Люба, це кисіль. Я сама раніше не звертала увагу. А тепер, коли купувала, то бачила і персиковий, і лимонний, і сметанковий, і ванільний, і навіть карамельний. Виявляється, є величезний вибір, просто я їх не купувала, тому і не дивилася в ту сторону.
avatar

Medunya

+
0
Апетитний тортик. СМАКОТА!!!
avatar

babenko-tanya

+
0
Дякую!
avatar

Medunya

+
0
Головне фото спонукає облизати монітор, подібне до заходу сонця.
Сирники теж любимо в любих варіантах. Треба спробувати і цей, ну дуже гарний.
А може мені хтось скаже, чи можна замінити купований кисіль в цьому рецепті на «саморобний »?
avatar

Masha

+
0
Маша, сміло можна, адже кисіль — це вода, крохмаль і цукор., які треба заварити. А щодо кольору — то принцип той же, що й в напої " Українська фанта". Мусіла перший раз спробувати з польським киселем, щоб знати, який смак у оригінального сирника. Далі буду робити теж із саморобним, бо це правильно
avatar

Medunya

+
0
Напевне дійсно перше треба спробувати оригінальний, а потім уже підключати фантазію. Тепер ще потрібно добре вивчити розкладки на ринку, шукаючи той кисіль.
avatar

Masha

+
0
Леся, а в тебе часом фото не збереглося пакетика кисілю?
avatar

Masha

+
0



Зверху — то помаранчевий кисіль, знизу — то персиковий, а найнижче — то ванільний пудинг, який треба додавати в сиркову масу.
avatar

Medunya

+
0
Леся, дякую,.
avatar

Masha

+
0
avatar

Medunya

+
0
Клас, виглядає фантастично, але я з дитинства дивитися не можу на киселі. Я бачила схожий за настроєм і кольором пиріг, але він не кисільний, сподіваюся, невдовзі руки дійдуть зробити
avatar

Lana

+
0
Дякую, чекаю на новий пиріг з нетерпвнням.
avatar

Medunya

+
0
чого? кисіль то ж кльова штука. просто треба правильно його варити
avatar

stfalcon

+
0
Леся дякую за рецепт. Найблищим часом зробимо.
avatar

Dana

+
+1
Лесечка, принимай отчет

кисель варила сама, облепиховый, покрывала пирог меренгами
avatar

OlenaU

+
0
Лєна, я пропустила такий красивий звіт по сирнику! Дуже гарно! Спасибі за довіру до рецепту! Обліпиховий кисіль теж так гарно виглядає у сирнику!
avatar

Medunya

+
+4
І у нас сирник смачний і гарний вийшов. Правда не знайшли помаранчевого киселю, з вишневим теж смачно. Ось такий він. Шкода що в розрізі фото немає.


Дякую за рецепт!
avatar

Dana

+
0
Дана, який пречудовий вийшов сирник! Дуже приємно, що рецепт сподобався!
avatar

Medunya

+
0
ми його в гості ще носили. усі оцінили
avatar

stfalcon

+
0
Єдине треба добавити, що розмір форми має бути величеньким. У нас вона маленька так нижній корж вийшов трішки товстий. З тоненьким було б мабуть краще. У вас дивлячись по фото форма великого діаметру?
avatar

Dana

+
0
Дана, клас!!! Молодці що спробували, я от теж думаю
avatar

Masha

+
0
avatar

Dana

+
0
Здорово, как янтарь! Очень люблю творожные десерты! Правда сейчас творог по цене мяса.
avatar

langelot_rouge

+
0
Юля, дякую велике Справді дуже гарно у розрізі виходить. Ну і смачно А сир — ага, зараз уже дуже дорогий. Але що ж робити — переживемо
avatar

Medunya

+
+1
Зварила кисіль, видався він мені загустим, долила води і це була велика помилка, бо вийшов рідкуватий, тому зле тримав форму, буду знати на наступний раз.
avatar

Syrenka

+
0
Яке гарне фото!Дякую за фотозвіт!
avatar

Medunya

+
0
Дуже смачний та цікавий сирник
avatar

19081981