Торт "Апельсиновый сырник"

Вкусный сырник с ярко выраженным вкусом апельсина, пышной сырковой массой и нежной песочной основой.

Приготовление:

Тесто:
Растереть маргарин с сахаром.

Прибавить яйца и желток, растереть.

Прибавить муку и порошок к печенью.

Сформировать тесто.

Распределить по дну и стенкам формы.

Сварить кисель с сахаром и водой.

Немного остудить и вылить на форму с тестом. Поставить в холодильник.

Тем временем готовим начинку:
Сбиваем масло с сахаром, добавляем творог, желтки, манку, пудинг.

Добавляем взбитые белки.

Выкладываем массу на охлажденный кисель.


Выпекаем 50 минут при 180 градусах.

Покрываем шоколадом, посыпаем кокосовой стружкой.

Украшаем розочками из сбитых с сахаром сливок.

А также дольками апельсина.

Дать настояться в холодильнике ночь и смело разрезать.

На поиски такого рецепта меня подтолкнула OlenaU, которая выставляла пирог с киселями. Мне было очень интересно, что же с ними делается в процессе выпечки. Но одновременно хотелось это как-то соединить с Пасхой. У нас творожных куличей не делают на Пасхальный стол, а вот сырники делают в любых вариантах. И я такой рецепт нашла в ir71 на дружественном нам сайте, за что ей большое спасибо.
Попробуйте приготовить такой сырник — точно не пожалеете!
Приятного аппетита!

Вернуться к началу рецепта "Торт "Апельсиновый сырник""