4 шт. | |
250 г. | |
150 мл | |
маргарин (сливочный)
|
250 г. |
10 г. | |
10 г. | |
500 г. | |
1 шт. | |
сироп фруктовий (для пропитки коржей)
|
|
молоко згущене варене (банка)
|
1 шт. |
2 шт. | |
150 г. | |
яйца куриные |
4 шт. |
сахар |
250 г. |
молоко |
150 мл |
маргарин (сливочный) |
250 г. |
разрыхлитель теста |
10 г. |
ванилин |
10 г. |
мука |
500 г. |
цедра апельсина |
1 шт. |
сироп фруктовий (для пропитки коржей) |
|
молоко згущене варене (банка) |
1 шт. |
білки яєчні |
2 шт. |
пудра сахарная |
150 г. |
кислота лимонна |
|
барвники харчові |
|
На День Закоханих пропоную приготувати своїми руками торт у вигляді серця за дуже простим рецептом.
Яйця збити з цукром, додати розтоплений маргарин, ванілін, розпушувач, молоко і борошно, все добре перемішати. Коли маса стане однорідною додати цедру. Тісто розділити на дві частини і випекти коржі в формі серця при 170 градусах 15-20 хвилин. Коржі просочити сиропом, змастити згущеним молоком перший корж, покласти другий і змастити його залишилася згущеним молоком.
Білок збити в білу піну додати до нього цукрову пудру. Коли маса збільшиться в обсязі в два рази додати лимонну кислоту і збивати ще хвилин 10. Додати барвник і прикрасити торт серце як вам завгодно.
whilecook