Торт "Кукорамі 1 рік"

Торт "Кукорамі 1 рік"

Інгредієнти

Тісто:
6 ст.ложок
50 г.
2-3 ст.ложки
1 шт.
1 ч.ложка
400-450 г.
1-2 ст.ложки
1 склянка
Крем:
450 мл
200 мл
Для декору:

Інгредієнти

Тісто:
молоко
6 ст.ложок
масло вершкове
50 г.
какао
2-3 ст.ложки
яйця курячі
1 шт.
розпушувач тіста
1 ч.ложка
борошно
400-450 г.
мед
1-2 ст.ложки
цукор
1 склянка
Крем:
сметана
450 мл
цукор
200 мл
загущувач крему
Для декору:
шоколад

Торт «Кукорамі 1 рік»
Торт печений за мотивами торту " Спартак "

Приготування:
1) молоко і масло підігріти.

2) яйце і цукор збити.
У масу (1) молока і масла ввести масу (2) яйця і цукру, невпинно помішуючи все на середньому вогні довести до кипіння.

Додати мед і какао.

Масу перелити в більшу миску.

У гарячу суміш вмішати через сито борошно і розпушувач.

Замішати тісто і винести на холод.
Тісто буде горячим, але при замішуванні дуже швидко сформується в теплу, пластеліноподібну масу.Спочатку місити ложкою, потім рукою.
У мене вийшло готового тіста 770 гр.

Поділити його на 5 частин.

Виймати з холодильника по одному куску і розкатувати в тонкий пласт, прикласти форму від торта і обрізати по кругу.


Випікати при 180 — 200 гр. 5 — 7 — 10 хв.

З обрізків спекти шостий корж за бажанням.
КРЕМ:
Сметану з'єднати з цукром і згущувачем, збити міксером.
Коржі перемащувати кремом, у мене приблизно 3 ст.л. на корж.

Дати настоятися ніч.
Прикрасити за бажанням, я прикрашала розтопленим шоколадом.
Шоколад подрібнити ножом.

Зсипати в пакетик з гострим кутом, зав'язати.

В каструльці закип'ятити воду і туди запхати наш шоколад, дати розтопитися.

Відрізати маленький кутик і розмалювати торт за бажання.

Бажаю всім приємного апетиту

І урочисте задування свічки


А ось тортик в розрізі.
Торт «Кукорамі 1 рік»
Вітаю нашу любу Кукораму з Днем Народження!!! Процвітання, процвітання і ще раз процвітання !!!
Сьогодні у нас потрійне свято, Д.Н. Кукорами, моя сестричка і наш кулінар Alter_Ego, закінчила університет і получила диплом, моя коліжанка їде на море. От ми і зібралися сьогодні це все відсвяткувати.

Повернутись на початок рецепту "Торт "Кукорамі 1 рік""

Коментарі (16)

RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
0
Ну, Машунь, ти просто супер фантазерка!!! Вітання сестричці.
avatar

Lyuba

+
0
За ідею з шоколадом — дякую!!!!!
avatar

SpirtOlya

+
0
Машунь, просто супер!!!
Так приємно бачити привітання в такому вигляді. Умніца!!!
avatar

Dana

+
0
класний тортик ! от би всім по шматочку одразу через інтернет
avatar

stfalcon

+
0
Чудовий тортик.
А Кукораму з Днем народження!!!
avatar

Akhe_blog

+
0
Идею с шоколадом беру на заметку)))) Лучше, чем в кастрюльке растворять, а потом перекладывать…
Маша, очень красивый тортик!!! И думаю очень вкусный!!!
avatar

Albinka

+
0
Класне привітання
З Днем Народження, Кукорамка!
avatar

Wolpix

+
0
Дякую всім, я старалася, якраз чай запарився ідемо знімати пробу
avatar

Masha

+
0
І я вітаю всіх, хто заходить на цей сайт і засновників також.Цей сайт дуже корисний, і не тільки для домогосподарок! Машуля, а тобі дякую за те, що ти радуєш нас своїми фантастичними рецептами!
avatar

prostoKsjy

+
0
Дякую Ксюша.
avatar

Masha

+
0
Супер!!!
avatar

Scratch

+
0
avatar

Masha

+
0
Люблю усі торти за мотивами «Спартаку». Маша, стільки фотографій! Не так це просто робити і виставляти стільки покрокових. Супер!!!
avatar

Medunya

+
0
Дякую Леся, я два дня затратила, один на торт, другий на виставляння рецепта, але воно того варте
avatar

Masha

+
0
Кукорамочка, ВІТАЮ! ВІТАЮ! ВІТАЮ!!!
Lyuba, дякую за вітання )
Albinka, він не просто смачний, він супер-пупер смачний, так гарно розійшовся…
Машенька, ти як завжди на висоті!!!
avatar

Alter_Ego

+
0
Дякую Іра
avatar

Masha