Торт "Кукораме 1 год"

Торт "Кукораме 1 год"
Ингредиенты
Тесто:
6 ст.ложек
50 г.
2-3 ст.ложки
1 шт.
1 ч.ложка
400-450 г.
1-2 ст.ложки
1 стакан
Крем:
450 мл
200 мл
Для декора:
Тесто:
молоко
6 ст.ложек
масло сливочное
50 г.
какао
2-3 ст.ложки
яйца куриные
1 шт.
разрыхлитель теста
1 ч.ложка
мука
400-450 г.
мед
1-2 ст.ложки
сахар
1 стакан
Крем:
сметана
450 мл
сахар
200 мл
загуститель крема
Для декора:
шоколад

Торт «Кукораме 1 год»
Торт печеный по мотивам торта «Спартак»

Приготовление:
1) молоко и масло подогреть.

2) яйцо и сахар взбить.
В массу (1) молока и масла ввести массу (2) яйца и сахара, неустанно помешивая все на среднем огне довести до кипения.

Добавить мед и какао.

Массу перелить в большую миску.

В горячую смесь вмешать через сито муку и разрыхлитель.

Замешать тесто и вынести на холод.
Тесто будет горячим, но при замешивании очень быстро сформируется в теплую, пластелиноподобную массу. Сначала месить ложкой, потом рукой.
У меня получилось готового теста 770 гр.

Разделить его на 5 частей.

Вынимать из холодильника по одному куску и раскатывать в тонкий пласт, приложить форму от торта и обрезать по кругу.


Выпекать при 180 — 200 гр. 5 — 7 — 10 мин.

Из обрезков испечь шестой корж по желанию.
КРЕМ:
Сметану соединить с сахаром и загустителем, взбить миксером.
Коржи перемазать кремом, у меня примерно 3 ст.л. на корж.

Дать настояться ночь.
Украсить по желанию, я украшала растопленным шоколадом.
Шоколад измельчить ножом.

Ссыпать в пакетик с острым углом, завязать.

В кастрюльке вскипятить воду и туда запихнуть наш шоколад, дать растопиться.

Отрезать маленький уголок и разрисовать торт по желанию.

Желаю всем приятного аппетита: -*

И торжественное задувания свечи


А вот тортик в разрезе.
Торт «Кукораме 1 год»
Поздравляю нашу любимую Кукораму с Днем Рождения! Процветания, процветания и еще раз процветания !!!
Сегодня у нас тройной праздник, Д.Н. Кукорамы, моя сестренка и наш кулинар Alter_Ego , окончила университет и получила диплом, моя подружка едет на море. Вот мы и собрались сегодня это все отпраздновать…

Вернуться к началу рецепта "Торт "Кукораме 1 год""

Комментарии (16)
RSS свернуть / развернуть
 

 
+
0
Ну, Машунь, ти просто супер фантазерка!!! Вітання сестричці.
avatar

Lyuba

+
0
За ідею з шоколадом — дякую!!!!!
avatar

SpirtOlya

+
0
Машунь, просто супер!!!
Так приємно бачити привітання в такому вигляді. Умніца!!!
avatar

Dana

+
0
класний тортик ! от би всім по шматочку одразу через інтернет
avatar

stfalcon

+
0
Чудовий тортик.
А Кукораму з Днем народження!!!
avatar

Akhe_blog

+
0
Идею с шоколадом беру на заметку)))) Лучше, чем в кастрюльке растворять, а потом перекладывать…
Маша, очень красивый тортик!!! И думаю очень вкусный!!!
avatar

Albinka

+
0
Класне привітання
З Днем Народження, Кукорамка!
avatar

Wolpix

+
0
Дякую всім, я старалася, якраз чай запарився ідемо знімати пробу
avatar

Masha

+
0
І я вітаю всіх, хто заходить на цей сайт і засновників також.Цей сайт дуже корисний, і не тільки для домогосподарок! Машуля, а тобі дякую за те, що ти радуєш нас своїми фантастичними рецептами!
avatar

prostoKsjy

+
0
Дякую Ксюша.
avatar

Masha

+
0
Супер!!!
avatar

Scratch

+
0
avatar

Masha

+
0
Люблю усі торти за мотивами «Спартаку». Маша, стільки фотографій! Не так це просто робити і виставляти стільки покрокових. Супер!!!
avatar

Medunya

+
0
Дякую Леся, я два дня затратила, один на торт, другий на виставляння рецепта, але воно того варте
avatar

Masha

+
0
Кукорамочка, ВІТАЮ! ВІТАЮ! ВІТАЮ!!!
Lyuba, дякую за вітання )
Albinka, він не просто смачний, він супер-пупер смачний, так гарно розійшовся…
Машенька, ти як завжди на висоті!!!
avatar

Alter_Ego

+
0
Дякую Іра
avatar

Masha