Торт "Кокосовий світлофор"

Торт "Кокосовий світлофор"
Інгредієнти
Тісто:
2 шт.
50 г.
1 склянка
5 г.
1,5 склянки
1 склянка
Крем:
сметана (15% жирності)
600 мл
6 ст.ложок
10 г.
Тісто:
яйця курячі
2 шт.
масло вершкове
50 г.
цукор
1 склянка
розпушувач тіста
5 г.
борошно
1,5 склянки
молоко
1 склянка
Крем:
сметана (15% жирності)
600 мл
цукор
6 ст.ложок
загущувач для вершків
10 г.
стружка кокосова

Торт «Кокосовий світлофор»

Приготування
Яйця збити з цукром.
Торт «Кокосовий світлофор»
Додати розтоплене вершкове масло, добре перемішати. Додати розпушувач і борошно, замісити густе тісто. Потім додати молоко. За рецептом молоко треба було підігрівати, але я налила молоко відразу з холодильника. Все добре перемішати — вийде тісто, як на оладки.
На розігріту сковороду, змащену олією, виливаємо по 1,5-2 ополоника тіста (залежить від величини сковороди). Смажити на повільному вогні під кришкою 1-2 хвилини. Коли верх коржів буде покриватися дірочками — перевертаємо на інший бік, накриваємо кришкою і смажимо ще близько хвилини.

Вийшло 4 коржі. У мене 2 коржі майже переламалася навпіл при перевертанні, але в зібраному стані ніхто цього й не помітив

Тепер робимо крем. Крем можна брати будь-який, на свій розсуд. Я змішала сметану з цукром і загусником для вершків.
Остиглі коржі змащуємо сметанним кремом і посипаємо різнобарвною кокосовою стружкою.

Прикрасити торт за бажанням. Краще дати торту постояти — просочитися 1-2 години.
Торт «Кокосовий світлофор»
У мене чомусь вийшов перевернутий світлофор
Торт «Кокосовий світлофор»

Повернутись на початок рецепту "Торт "Кокосовий світлофор""

Коментарі (2)
RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
0
мрія автомобіліста
avatar

Scratch

+
0
avatar

OLYA-V