Торт сирно-кокосовий

На своє день народження спекла торт, невеликий (так як святкувати будемо на вихідних), легкий у приготувані, але при цьому дуже смачний.

Всі складові тіста помістити у глибоку миску та гарно перемішати за допопогою міксера.

— тісто викласти до форми з папером для випікання (діаметром 26 см) і випікати при темпер.175 приблизно 20 хв.,

— готовий корж розрізати ще теплим наполовину (можна спекти ще один корж, тоді приготувати ще одну порцію)
— для крему сир ретельно перемішати з маслом та цукровою пудрою (добре сир попередньо перетерти через сито)

— як варіант можна все ретельно перемішати у чаші комбайну
— коржі перемазати кремом

Торт можна посипати кокосовою стружкою, або прикрасити розтопленим шоколадом та ягідками малини.

Повернутись на початок рецепту "Торт сирно-кокосовий"