Сирник "Малинова любов"

Сирник "Малинова любов"
Інгредієнти
120 г.
30 г.
200 мл
80 г.
крем-сир (вершковий)
400 г.
200 г.
1 шт.
1 шт.
1 ч.ложка
1,5 ч.ложки
печиво
120 г.
маргарин
30 г.
варення малинове
200 мл
вода
80 г.
крем-сир (вершковий)
400 г.
цукор
200 г.
яйця курячі
1 шт.
білки яєчні
1 шт.
ваніль
сік лимона
1 ч.ложка
крохмаль
1,5 ч.ложки

Сирники — моя любов! От один із них.
Сирник «Малинова любов»

Приготування
Печево розтерти в крихту і змішати з розтопленим маргарином. Вистелити ним дно розємної форми.
Сирник «Малинова любов»
Крем-сир (я брала «Творог Ніжний 0 жирності» від «президент») збити з цукром, яйцем, ваніллю і лимонним соком.
Сирник «Малинова любов»
Додати окремо взбитий один білок і обережно вимішати ложкою.
Сирник «Малинова любов»
Малинове варення в мене з цільними ягодами малини, тому перетерла його блендером у пюре.
В воді розвести крохмаль і додати до варення. Кип'ятити постійно помішуючи поки не загусне (5-10хв).
Процідити малинову суміш через дрібне сито, щоб позбавитись від кісточок.
Сирник «Малинова любов»
Третину сирної маси викласти поверх коржа з печива. Зверху розбризкати 3-4 столові ложки малинового соусу.
Сирник «Малинова любов»
Обережно викласти решти сирної маси, так, щоб малиновий соус під ним повністю сховався.
Беремо чистий медичний шприц без голки і з його допомогою, починаючи з центру сирника по спіралі ставимо цяточки малиновим соусом. Всередині вони мають бути менші, а далі зростати.
Сирник «Малинова любов»
Беремо зубочистку і так само з центру по спіралі з'єднуємо цяточки — вийдуть сердечка.
Сирник «Малинова любов»
Ставимо на 40 хвилин в духовку при 160℃.
Витягаємо, даємо остигнути і ставимо на 2-6 годин у холодильник.
Сирник «Малинова любов»
Смакує холодним і политим малиновим соусом.

Повернутись на початок рецепту "Сирник "Малинова любов""

Коментарі (12)
RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
0
Хм.,… Де то я це вже бачила)))

Контакт
avatar

kikin

+
0
декор — так. група Just cook) але рецепт інший і фото всі мої)
avatar

Dzyga

+
0
Смакота)))

Я теж люблю різні сирники, а тим більше з малинкою
avatar

kikin

+
0
+1
avatar

kikin

+
0
Дякую)
avatar

Dzyga

+
0
Дуже люблю усі види сирників
avatar

Medunya

+
0
і я
avatar

Dzyga

+
0
Давно до такого декору придивляюся, оті серденька — це щось, мушу й собі спробувати.
Сирник — смачнючий!
avatar

Terry

+
0
Завдяки крем-сиру дуже ніжний)
avatar

Dzyga

+
0
навіть не сумніваюся!
avatar

Terry

+
0
Симпатичний сирник
avatar

Sellin

+
0
дякую!
avatar

Dzyga