Сырник "Малиновая любовь"

Сырник "Малиновая любовь"
Ингредиенты
120 г.
30 г.
200 мл
80 г.
крем-сыр (сливочный)
400 г.
200 г.
1 шт.
1 шт.
1 ч.ложка
1,5 ч.ложки
печенье
120 г.
маргарин
30 г.
варенье малиновое
200 мл
вода
80 г.
крем-сыр (сливочный)
400 г.
цукор
200 г.
яйця курячі
1 шт.
белки яичные
1 шт.
ваниль
сок лимона
1 ч.ложка
крахмал
1,5 ч.ложки

Сырники — моя любовь! Вот один из них.
Сырник «Малиновая любовь»

Приготовление
Печенье растереть в крошку и смешать с растопленным маргарином. Выстелить им дно разъемной формы.
Сирник «Малинова любов»
Крем-сыр (я брала «Творог Нежный 0 жирности» от «президент») взбить с сахаром, яйцом, ванилином и лимонным соком.
Сирник «Малинова любов»
Добавить отдельно взбитые один белок и осторожно перемешать ложкой.
Сирник «Малинова любов»
Малиновое варенье у меня с целыми ягодами малины, поэтому перетерла его блендером в пюре.
В воде развести крахмал и добавить в варенье. Кипятить постоянно помешивая пока не загустеет (5-10 минут).
Процедить малиновую смесь через мелкое сито, чтобы избавиться от косточек.
Сирник «Малинова любов»
Треть творожной массы выложить поверх коржа из печенья. Сверху разбрызгать 3-4 столовые ложки малинового соуса.
Сирник «Малинова любов»
Осторожно положить остальную творожную массу, так, чтобы малиновый соус под ним полностью скрылся.
Берем чистый медицинский шприц без иглы и с его помощью, начиная с центра сырника по спирали ставим пятнышки малиновым соусом. Внутри они должны быть меньше, а дальше расти.
Сирник «Малинова любов»
Берем зубочистку и так же из центра по спирали соединяем крапинки — выйдут сердечки.
Сирник «Малинова любов»
Ставим на 40 минут в духовку при 160 ℃.
Извлекаем, даем остыть и ставим на 2-6 часов в холодильник.
Сирник «Малинова любов»
Вкусно холодным и политым малиновым соусом.

Вернуться к началу рецепта "Сырник "Малиновая любовь""

Комментарии (12)
RSS свернуть / развернуть
 

 
+
0
Хм.,… Де то я це вже бачила)))

Контакт
avatar

kikin

+
0
декор — так. група Just cook) але рецепт інший і фото всі мої)
avatar

Dzyga

+
0
Смакота)))

Я теж люблю різні сирники, а тим більше з малинкою
avatar

kikin

+
0
+1
avatar

kikin

+
0
Дякую)
avatar

Dzyga

+
0
Дуже люблю усі види сирників
avatar

Medunya

+
0
і я
avatar

Dzyga

+
0
Давно до такого декору придивляюся, оті серденька — це щось, мушу й собі спробувати.
Сирник — смачнючий!
avatar

Terry

+
0
Завдяки крем-сиру дуже ніжний)
avatar

Dzyga

+
0
навіть не сумніваюся!
avatar

Terry

+
0
Симпатичний сирник
avatar

Sellin

+
0
дякую!
avatar

Dzyga