Пляцок " Теща "

Натрапила в неті на цікавий рецепт пляцка та й вирішили спекти. Вийшло дуже смачно та красиво.
Макове тісто: білки збити з щіпкою солі, поступово додаючи пудру. Акуратно підмішати борошно з розпушувачем, мак. Спекти корж при 180 гр 20-25 хв. Розмір форми 20*30.
Жовте тісто: жовтки, яйця та пудру збити. Якщо жовтки не жовті додати куркуми. Просіяти борошно з розпушувачем. Спекти корж.
Крем: кожну галяретку (желе) розвести в 1/2 склянки гарячої води, охолодити до легкого стягування. 0,5л сметани збити з агрусовою галяреткою, іншу — з вишневою. Коли крем почне схвачуватись збираємо пляцок.
На маковий корж вилити вишневий крем, накрити жовтим коржем, зверху- агрусову. Прикрасити за бажанням. Поставити до холодильника.

Повернутись на початок рецепту "Пляцок " Теща ""