Пляцок "Шаховий"

Пляцок "Шаховий"
Інгредієнти
яйця курячі
7 шт.
борошно
4 склянки
сметана
200 г.
цукор
150 г.
розпушувач тіста
1,5 ст.ложки
маргарин
350 г.
какао
1-2 ст.ложки
мак
200 г.
пудра цукрова
2,5 склянки
стружка кокосова
200 г.
варення
крем заварний

Пляцок «Шаховий»

Приготування:
5 жовтків розтерти з 150 г цукру і 200 г сметани. 4 склянки муки змішати з 1,5 столовими ложками розпушувача і порізати ножем разом з 350 г маргарину. З'єднати все і замісити тісто. Розділити на 4 частини. До двох додати 1-2 столові ложки какао. Темне тісто поставити на 1 годину в морозилку, а біле в холодильник.
Білі частини розподілити на 2 деках, розміром 23 х 37. Можна і трохи менше.
На них викладаємо 3-4 столові ложки варення, зверху натерти темне тісто, в шаховому порядку викладати ложкою макову і кокосову маси.
Пляцок «Шаховий»
Макова маса:
200 г маку запарити, перемолоти. Додати 1,5 склянки цукрової пудри, 2 жовтки, 2 збитих білка.

Кокосова маса:
200 г кокосової стружки змішати з 2/3 склянки цукрової пудри. Додати 5 збитих білки.
Випікати при 180 градусах 40 хвилин. Коржі з'єднати кремом.
Пляцок «Шаховий»
Ідея Натоньки с Дрімфуда.

Повернутись на початок рецепту "Пляцок "Шаховий""

Коментарі (5)
RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
0
Дуже смачно і апетитно. Я балдію від ваших пляцків!!!
avatar

Masha

+
0
Люблю усе солоденьке.
avatar

Medunya

+
0
Спасибо, девоньки!
avatar

OlenaU

+
0
Супер смачно.
avatar

Lola

+
0
Спасибо!
avatar

OlenaU