Маковий торт

Маковий торт
Інгредієнти
Корж
120 г.
300 г.
180 г.
300 г.
250 мл
3 шт.
1 ст.ложка
10 г.
Крем
на свой вкус
на свой вкус
Корж
мак
120 г.
борошно
300 г.
масло вершкове
180 г.
цукор
300 г.
молоко
250 мл
білки яєчні
3 шт.
цукор ванільний
1 ст.ложка
розпушувач тіста
10 г.
Крем
масло вершкове
на свой вкус
молоко згущене
на свой вкус

Дуже рекомендую цей торт любителям макової випічки. Дуже смачний і, до речі, добре нарізається на акуратні шматочки.
Маковий торт

Приготування

В першу чергу треба молоко довести до кипіння, прибрати з вогню і додати мак. Залишити остигати.
У цей час просіяти борошно, сіль і розпушувач. Збити вершкове масло з 250 г цукру і 1 ст.л. ванільного цукру. Додати просіяне борошно і добре все перемішати до однорідного стану. Влити молоко з маком і знову добре перемішати. Збити білки з 50 г цукру, що залишився в стійку піну. Обережними рухами знизу вгору перемішати білки з тістом.
Вилити тісто у форму (26см) і випікати при температурі 180 °С близько 1 години. Перевірити готовність зубочисткою в центрі коржа.
Витягнути корж з форми, остудити й розрізати на дві частини. Змастити кремом і дати постояти в холодильнику.
З кремами можна експериментувати. У мене крем — масло зі згущеним молоком. Він за смаком нагадує білий шоколад і підкреслює смак макових коржів.
Маковый торт

Повернутись на початок рецепту "Маковий торт"

Коментарі (12)
RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
0
очень вкусно!
avatar

natapit

+
0
Ух, какой!!!!Беру на вооружение! Вся выпечка с маком — моя!!!
avatar

Olya

+
0
Спасибо) любители маковой выпечки не разочаруются)
avatar

deJulie

+
0
Ну якщо там мак, то мусить бути смачно!)
avatar

Terry

+
0
забираю
avatar

julinka05

+
0
Чудовий суперторт! І тарілочка з маками така в тему -в тему
avatar

Medunya

+
0
Дякую, Medunya )
avatar

deJulie

+
0
Такой красивый тортик!Съела бы и не один кусочек!
avatar

lakshmi

+
0
Такой аппетитный, в рот так и просится.Спасибо!
avatar

lyudmilaerdman

+
0
торт чудесный!
avatar

sdf

+
+1
торт ооочень вкусный! пеките не пожалеете.
avatar

sdf

+
+1
Очень красивый и, наверняка вкусный торт! Беру себе в закладочки!!!
avatar

OlgaSuper