крем | |
вершки |
500 мл |
пудра цукрова |
5 ст.ложок |
абрикоси (можна консервовані) |
400 г. |
Тісто | |
яйця курячі |
5 шт. |
борошно пшеничне |
125 г. |
цукор |
125 г. |
масло вершкове |
125 г. |
мак (сухий) |
150 г. |
цукор ванільний |
20 г. |
розпушувач тіста |
1 ч.ложка |
просочування | |
кава (міцна) |
100 мл |
цукор |
1 ст.ложка |
коньяк |
1 ст.ложка |
Красивий і ніжний торт виходить. Смачний маковий бісквіт і вершковий крем з абрикосами. В начинку можна брати не свіжі, а консервовані абрикоси, відцідивши їх від сиропу — вийде ще смачніше і соковитіше.
kvitochka07
Medunya
Sellin
Medunya
MariaS
Medunya
tori
Medunya
Dzyga
Medunya
Candy
Medunya
Tetianka
Medunya
gutka
Medunya
natapit
Medunya
Aitara
Medunya
Syrenka
Medunya
підкажіть, будь ласка, які вершки ви використовуєте для крему?
Gruwka
Medunya
Gruwka
Medunya
Gruwka
Semka
Semka
Medunya
Semka
Medunya
Semka
Під мастику сметанкові, вершкові чи заварні креми не можна використовувати, бо тоді мастика" потече".Єдине, що можна зробити, це зверху " загерметизувати" торт масляним кремом, тобто повність покрити його, створити ніби бар'єр між тортом та мастикою, тоді можна ризикнути і використати сметанковий чи вершковий для перемащування коржів.Я дуже часто маю справу з мастикою, досить " примхлива".
Vixen
Semka
Vixen
Semka
Medunya
Semka
Semka
Medunya
Semka
Medunya