Малиновий торт без випічки

Малиновий торт без випічки
Інгредієнти
печиво
200 г.
масло вершкове шоколадне
100 г.
сметана
400 мл
цукор
6 ст.ложок
малина
500 г.
вершки
200 мл
сир вершковий
100 г.
желатин
20 г.

Малиновий торт без випічки

Приготування:
Печиво подрібнити в блендері і змішати з розтопленим маслом. Роз'ємну форму вистелити пергаментом для випічки. На дно форми висипати печиво і утрамбувати його, зробивши корж. Поставити в холодильник на 30 хвилин.

Робимо перший крем. Відкласти декілька ягід малини для прикраси. Решту ягоди подрібнити в блендері. Змішати ягідне пюре зі сметаною і 3 ст.л. цукру.

10г желатину залити 2 ст.л. води кімнатної температури і залишити на 15 хвилин. Потім підігріти його на водяній бані до повного розчинення. Додати желатин в крем і добре перемішати. Вилити перший крем на корж з печива і поставити на годину в холодильник.

Робимо другий крем. Змішати вершки, 3 ст.л. цукру та вершковий сир. 10г желатину залити 2 ст.л. води кімнатної температури і залишити на 15 хвилин. Потім підігріти його на водяній бані до повного розчинення. Додати желатин в крем і добре перемішати. Вилити другий крем на вже трохи застиглий перший крем і поставити в холодильник на 3-4 години до повного застигання.

Коли торт захолоне, вийняти його з форми, зняти папір і прикрасити за бажанням — я прикрасила малиною і шоколадним топінгом.
Малиновий торт без випічки

Повернутись на початок рецепту "Малиновий торт без випічки"

Коментарі (5)
RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
0
Какой воздушный шикарный торт! Представляю какой он вкусный и нежный на вкус! Забираю себе в избраное!
Один только вопрос: какой размер у вашей формы? торт высокий прям такой, супер!
avatar

liliach

+
0
вкус и правда замечательный, боюсь, что до утреннего кофе ничего не останется
а у формы диаметр 18см — форма маленькая, но самая любимая
avatar

ilona

+
0
А яке ви печиво берете?
avatar

Dana

+
0
я всегда беру вот такую пачку печенья
avatar

ilona

+
0
Тортик дійсно класний, дуже смачний і… ніжний ))))всім дуже сподобався)))))!!!
avatar

VasilinaNespay