Чізкейк з білим шоколадом

Приготування

Желатин замочити в 2 ст.л. води. Кукурудзяні пластівці подрібнити в блендері.

Масло розтопити на водяній бані.

Додати розтоплене масло до крихти, добре перемішати.

Вистелити роз'ємну форму пергаментом для випічки. Висипати в форму «тісто». Добре прим'яти руками, сформувавши корж. Поставити форму в холодильник хвилин на 10.

Сир змішати з цукром і йогуртом (я мішала в блендері). Розтопити желатин на водяній бані і додати в крем. Добре перемішати.

На корж викласти порізані товстими кружечками банани.

Зверху вилити крем. Поставити торт в холодильник. Шоколад подрібнити в блендері.

Через 1-1,5 години витягнути торт, поки крем ще не зовсім застиг і посипати шоколадною крихтою. Поставити торт в холодильник ще на 2-3 години.

Коли крем добре застигне, зняти борти форми, прибрати папір і прикрасити торт солодким сирком і вишнями.
<img src=«img.cookorama.net/uploads/images/00/02/53/2010/10/19/155ce2.jpg» <img «http: class=»photo">
Потрібно:

• 150г кукурудзяних пластівців,
• 75г шоколадного масла,
• 250мл йогурту,
• 200г сиру,
• 3 ст.л. цукру,
• 1 упаковка желатину,
• 2 банани,
• 1 плитка білого шоколаду,
• 1 дитячий ванільний сирок,
• консервовані вишні.

Желатин замочити в 2 ст.л. води. Кукурудзяні пластівці подрібнити в блендері.

Масло розтопити на водяній бані.

Додати розтоплене масло до крихти, добре перемішати.

Вистелити роз'ємну форму пергаментом для випічки. Висипати в форму «тісто». Добре прим'яти руками, сформувавши корж. Поставити форму в холодильник хвилин на 10.

Сир змішати з цукром і йогуртом (я заважала в блендері). Розтопити желатин на водяній бані і додати в крем. Добре перемішати.

На корж викласти порізані товстими кружечками банани.

Зверху вилити крем. Поставити торт в холодильник. Шоколад подрібнити в блендері.

Через 1-1,5 години витягнути торт, поки крем ще не зовсім застиг і посипати шоколадною крихтою. Поставити торт в холодильник ще на 2-3 години.

Коли крем добре застигне, зняти борти форми, прибрати папір і прикрасити торт солодким сирком і вишнями.

Повернутись на початок рецепту "Чізкейк з білим шоколадом"