Як зробити тісто на кефірі?

Як зробити тісто на кефірі?
Інгредієнти
борошно
500 г.
«Львівські дріжджі» пресовані
21 г.
цукор
1 ч.ложка
Кефір 2, 5 %
350 мл
олія
3 ст.ложки

Ніжне тісто на кефірі добре смакує як з солоними, так і з солодкими начинками. Готуй для рідних хачапурі, пиріжки, рогалики чи пироги.

Детальний відео рецепт приготування можна подивитись за посиланням — youtu.be/FMEksmiVF7E

Процес приготування:

1. Дріжджі розчинити в кефірі.

2. Сіль та цукор перемішати з борошном (варто коригувати кількість борошна у процесі приготування, оскільки у кожного борошна свої поглинаючі властивості), додати кефір, замісити еластичне тісто, поступово додаючи олію.

3. Накрити і залишити на 40-50хв.

Смачного!

Повернутись на початок рецепту "Як зробити тісто на кефірі?"

Коментарі (0)
RSS згорнути / розгорнути