500 г. | |
21 г. | |
1 ч.ложка | |
350 мл | |
3 ст.ложки | |
борошно |
500 г. |
«Львівські дріжджі» пресовані |
21 г. |
цукор |
1 ч.ложка |
Кефір 2, 5 % |
350 мл |
олія |
3 ст.ложки |
Ніжне тісто на кефірі добре смакує як з солоними, так і з солодкими начинками. Готуй для рідних хачапурі, пиріжки, рогалики чи пироги.
Детальний відео рецепт приготування можна подивитись за посиланням — youtu.be/FMEksmiVF7E
Процес приготування:
1. Дріжджі розчинити в кефірі.
2. Сіль та цукор перемішати з борошном (варто коригувати кількість борошна у процесі приготування, оскільки у кожного борошна свої поглинаючі властивості), додати кефір, замісити еластичне тісто, поступово додаючи олію.
3. Накрити і залишити на 40-50хв.
Смачного!
Повернутись на початок рецепту "Як зробити тісто на кефірі?"