Тістечко "Різдвяна свічка"

Тістечко "Різдвяна свічка"

Інгредієнти

Інгредієнти

рис
30 г.
крупа кукурудзяна
0,15 склянки
цукор
80 г.
горіхи волоські
100 г.
вода
2 ст.ложки
варення трояндове
1 ч.ложка
кориця мелена
0,25 ч.ложки
борошно
175 г.
масло вершкове
60 г.
яйця курячі
1 шт.
цукерки карамельні
100 г.
молоко
500 мл

Тістечко «Різдвяна свічка»
Завершується цикл Різдвяний свят, тому спішу виставити цей новорічно-різдвяний рецепт. Хоча, тістечко у вигляді свічечки сміло можна готувати і на романтичну вечерю — не прогадаєте. Хрумка пісочна трубочка, густо посипана горіхами. А в середині — дивний північноафриканський пудинг mhalbi: ніжний, ароматний і корисний.

ПРИГОТУВАННЯ
Рис і кукурудзяну крупу змолоти на кавомолці на борошно (можна брати і готове рисове чи кукурудзяне борошно, якщо десь знайдете).

1 склянку молока збити з двома видами борошна до однорідної маси. Другу склянку борошна закип'ятити з цукром. Додати першу масу і прокип'ятити 5 хвилин. В кінці додати корицю і трояндове варення, розчинене у воді. Охолодити. Поставити у холодильник мінімум на 3 години.

Для тіста масло розтерти з цукром. Додати яйце і борошно. Тісто поставити у холодильник на 30 хвилин. Далі розкачати товщиною 0,5 см. Нарізати квадратики і загорнути їх на трубочки. Тісто на трубочках не має заходити пласт на пласт- просто рівно зімкніть два шари докупи.

Випекти трубочки протягом 10 хвилин при 180℃.

Зняти з конусів, наповнити пудингом. Зверху змазати тонким шаром пудингу і обкачати в січених горіхах.

Льодяники подрібнити, поставити на деко з папером для випічки. Розтопити у духовці протягом 3-4 хвилин. Надати форму полум'я, вставити палички. Охолодити.

Тістечко «Різдвяна свічка»
Смачного!

Повернутись на початок рецепту "Тістечко "Різдвяна свічка""

Коментарі (6)

RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
+1
Свята тривають
avatar

KraLova

+
0
Так, ще продовжуються
avatar

Medunya

+
+1
Така смачна свічечка любий стіл скрасить та на любі свята доречна!
avatar

Mila

+
0
Дякакую, Міла!
avatar

Medunya

+
+1
Лесь, любой юбиляр будет рад такому десерту!!! а ещё можно украсить такой свечкой торт!!! фото красивое — такое светло-нарядное!!!
avatar

natapit

+
0
Спасибі, Наталя! На торт — дійсно гарна ідея!
avatar

Medunya