Суп-пюре з гарбуза і фети

Суп-пюре з гарбуза і фети
Інгредієнти
400 г.
200 мл
200 мл
250 г.
Розраховано на 3 порції
гарбуз мускатних сортів
400 г.
вода
200 мл
вершки
200 мл
сир фета
250 г.

Швидкий, простий, корисний суп, який можна навіть малюкам.

Із зазначеної кількості продуктів виходить 3 порції супу.

Гарбуз порізати крупними кубиками, залити водою і проварити до готовності. Зняти з вогню. Додати підігріті вершки і 200 г фети, перебити блендером.

Розкласти по тарілках, прикрасити сухариками і залишками фети, зеленню ( сюди б ідеально підійшла зелена цибулька, але у мене на жаль не було).

У рецепті ви не дарма не бачите солі, адже соленість дає сама фета.

Вийшло настільки смачно, що у мене навіть тато — ярий гарбузоненависник, їв із задоволенням.

Повернутись на початок рецепту "Суп-пюре з гарбуза і фети"

Коментарі (4)
RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
0
Смачний суп
avatar

NONNAPINA

+
0
Дякую)
avatar

Dzyga

+
0
О, як я люблю усі гарбузові супи-пюре! Вони справді неймовірні. Тут головне — обрати смачний гарбуз, і тоді " справа зроблена", навіть такі гарбузоненависники будуть наминати і добавки просити
avatar

Medunya

+
0
а в цьому супі ще й балом править фета)
avatar

Dzyga