Простий овочевий суп-пюре

Простий овочевий суп-пюре

Домашні рецепти супів – те, без чого не обійдеться практично жоден обід у сімейному колі. У цьому рецепті ми розкажемо вам, як готувати суп так, щоб неодмінно захотілося добавки. Наш секрет – ніжний смак плавленого сиру «Шостка», завдяки якому рецепти супів набувають кремової текстури та ніжного вершкового смаку.

Інгредієнти:
  • Сир плавлений «Російський» ТМ «Шостка» — 2 шт
  • Картопля – 2 шт
  • Морква — 2 шт
  • Цибуля ріпчаста – 2 шт
  • Коріння селери – 100 г
  • Яйце куряче — 1 шт
  • Вода – 1,5 л
  • Сіль – за смаком
  • Перець чорний мелений – за смаком
  • Кріп — для прикрашання

Приготування

1. Цибулю та картоплю очистити та нарізати невеликими кубиками, моркву — кружечками, коріння селери подрібнити соломкою.
2. Нарізані овочі покласти у каструлю з киплячою водою та варити до готовності. Воду не зливати.
3. Плавлений сир «Російський» ТМ «Шостка» натерти на терці та всипати у каструлю з овочами. Плавлений сир ТМ «Шостка» швидко розтане та додасть страві вершкової поживності.
4. Додати перець та сіль. Всі інгредієнти перемішати до однорідності блендером.
5. Готову страву розлити по тарілках та подавати з половинкою вареного яйця та гілочкою кропу.

Готуйте власні кулінарні шедеври з ТМ «Шостка» Смачного!

Повернутись на початок рецепту "Простий овочевий суп-пюре"

Коментарі (0)

RSS згорнути / розгорнути