Рибно-картопляна запіканка

Рибно-картопляна запіканка

Інгредієнти

Інгредієнти

картопля
1 кг
хек
2 шт.
сир твердий
200 г.
молоко
120 г.
зелень
спеції
масло вершкове
50 г.
імбир мелений

Дуже смачне ситне блюдо з риби і картоплі.
Рибно-картопляна запіканка

Приготування:
Рибку миєму, розрізаємо черевце і видаляємо хребет. Ріжемо тушку на смужки.

Спеції змішуємо з сіллю

і натираємо рибку.

Тепер чистимо картоплю, відварюємо її і робимо пюре з молоком і вершковим маслом. Додаємо зелень і мелений імбир.

Поки картопля варитися, підсмажуємо рибні смужки на рослинній олії. Буквально 5 хвилин з кожного боку.

І викладаємо на змащену рослинною олією форму для запікання.

Згори пюре

і знову рибку.

Знову пюре.

Посипаємо тертим сиром. І в розігріту духовку.

Печемо хвилин 20-25 до утворення рум'яної кірочки.
Рибно-картопляна запіканка
Смачного!

Повернутись на початок рецепту "Рибно-картопляна запіканка"

Коментарі (6)

RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
0
Аппетитная корочка получилась. А я б, наверное в пюре добавила бы яйцо (2шт.) И сколько муки пошло, если не секрет?
avatar

Dama

+
0
Упс, а муки не нужно )))
avatar

Laska

+
0
А яйцо можно добавить
avatar

Laska

+
0
о да! знатна страва — частенько готую. рекомендую також спробувати зробити з філе зубатки — теж класно!
avatar

Scratch

+
0
дякую! Спробую
avatar

Laska

+
0
Смачно і апетитно.
avatar

Masha