Курячі гомілки з помідорами і горошком

Курячі гомілки з помідорами і горошком

Інгредієнти

Інгредієнти

Інгредієнти
ніжки курячі
10 шт.
томати
6-7 шт.
цибуля-порей
2 шт.
горох стручковий (зелений)
200 г.
олія
сіль
Маринад:
перець чилі
1 шт.
томати
2 шт.
часник (зубки)
4 шт.
кінза
кріп
оцет яблучний
2 ст.ложки
коріандр
горіх мускатний
кумин

Курячі гомілки з помідорами і горошком

Приготування


Приготуємо маринад. Помідори, чилі, часник і зелень подрібнити в блендері. Додати оцет і спеції.
Покласти гомілки в глибокий посуд, обмазати маринадом і покласти в холодне місце на дві години.

На сковороді розігріти олію й обсмажити гомілки до утворення золотистої скоринки.
Помідори нарізати кружечками, цибулю порізати. Додати цибулю, помідори і горошок до курки. Також додати решту маринаду. Посолити.
Тушкувати хвилин 20-25 до повної готовності курки.

Викласти на тацю і прикрасити зеленню.

Смачного!

Рецепт від nagmaa.livejournal.com

Повернутись на початок рецепту "Курячі гомілки з помідорами і горошком"

Коментарі (0)

RSS згорнути / розгорнути