Куряче філе з яблуками

Куряче філе з яблуками

Інгредієнти

Інгредієнти

філе куряче
4 шт.
яблука
4 шт.
цибуля ріпчаста
1 шт.
часник (зубки)
4 шт.
родзинки
бульйон курячий
100 г.
вино біле
100 г.
сіль
перець чорний мелений
спеції
сік лимона
0,5 шт.

Хочеться чогось романтичного, спробуйте…
Куряче філе з яблуками
Рецепт запозичила із старого журналу «Ліза».

Приготування:
Філе розрізаємо навпіл.

Солимо, перчимо, викладаємо на розігріту сковороду.

Обсмажуємо.

Яблука та курагу нарізаємо скибочками, яблука поливаємо лимонним соком.


Нарізаємо дрібненько часник та півкільцями цибулю.

Обсмажене філе виймаємо зі сковороди та тримаємо в теплому місці.
На сковороду, в якій смажилось м’ясо, викладаємо цибулю, часник, яблука, курагу, солимо, перчимо.

Доливаємо бульйон та вино. Тушкуємо без кришки, щоб уварилося.
Куряче філе з яблуками
Подаємо з гарніром, хоча, можна і без…

Повернутись на початок рецепту "Куряче філе з яблуками"

Коментарі (7)

RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
0
мне рецепт очень понравился
avatar

ilona

+
0
Спасибо. А моим мужчинам было много яблок .
avatar

Dama

+
0
то нехай виколупують
avatar

Anna

+
0
Дійсно романтично
avatar

Masha

+
0
Я люблю всякі такі штучки як піца з куркою та ананасом або просто запечена курка з якблуками, і цей рецептик візьму собі на замітку!
avatar

prostoKsjy

+
0
Думаю не пошкодуєте, яблука з курагою в винному соусі, і ізюм пасував би , плюс куряче філе — надійний варіант, інший інгредієнт — інший смак. І швидко…
avatar

Dama

+
0
Цікаво!
avatar

Medunya