Куряче філе з чорносливом (курагою) на грилі

Куряче філе з чорносливом (курагою) на грилі

Інгредієнти

600 г.
1/2 ч.ложки
перець чилі (гострий)
1 шт.
1 ч.ложка
1 ч.ложка
2 ст.ложки
1/2 шт.
2 ст.ложки
чорнослив (курага)
Розраховано на 3 порції

Інгредієнти

філе куряче
600 г.
коріандр мелений
1/2 ч.ложки
перець чилі (гострий)
1 шт.
карі
1 ч.ложка
цукор
1 ч.ложка
соус соєвий
2 ст.ложки
сік лимона
1/2 шт.
молоко кисле
2 ст.ложки
сіль
чорнослив (курага)
перець чорний мелений

Куряче філе з чорносливом (курагою) на грилі
Сьогодні на День матері збирались родиною на пікнік. Вітаю усіх з цим чудовим святом! ...І сняться часто зорі голубі і мама на порозі біля хати. За все, що маю, МАМО, дякую Тобі. За все, що маю і що буду мати!!!
На пікнік приготувала шашлички з курячого філе з чорносливом та курагою. На вулиці по-літньому спекотно.

Приготування:
Для приготування ще потрібно 6 шт. дерев'яних шпажки або палички, які попередньо замочують на півгодини-годину в холодній воді:
— філе промити, висушити порізати рівними шматочками, приблизно 2х2 см., злегка посолити, змішати зі всіма спеціями і соєвим соусом. Заправити кислим молоком (майонезом), соком лимона і залишити маринуватись 2-4 години в холодному місці;
— чорнослив (курагу) промити, замочити на декілька хвилин у гарячій воді; особисто мені більше смакує з чорносливом.
— на шпажки нанизувати почергово філе та чорнослив (курагу), я приготувала половину з чорносливом, а половину з курагою;
— запікати шашлички на грилі час від часу змащувати маринадом; також можна поставити в духовку і запікати 12 — 15 хвилин при температурі 190 градусів або гриль-включено для середньої потужності.
Смакота!


а ще запікали куплену готову сиру ковбаску, на грилі все смачніше:

Повернутись на початок рецепту "Куряче філе з чорносливом (курагою) на грилі"

Коментарі (11)

RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
0
Гарно! Смачно! А маківка якого дивного кольору!
avatar

wetlyanka

+
0
дуже апетитно!!! це в Каті деревовидна півонія (якщо не помиляюся)… у моєї свекрухи дуже багато таких і різнокольорових, красота!
avatar

Vizajust

+
0
ти не помилилась — деревовидна півонія
avatar

gutka

+
0
дякую
avatar

gutka

+
0
Яке апетитне та ароматне м'ясце!
avatar

OlgaSuper

+
0
Мммм… Як аппетитно! Хочу знову на вихідні!!!
avatar

Konffetka

+
0
дякую, Інна
avatar

gutka

+
0
Яка смакота! І шашички, і ковбаска сподобались Куряче м«ясо з сухофруктами дуже добре виходить Ми теж на День матері смажили шашлики
avatar

Medunya

+
0
Куряче м«ясо з сухофруктами дуже добре виходить
часто готуваю рулетики — смачно і гарячими і холодними, а це спробувала шашлички, крім смачно додалось більше аромату, мені більше смакує з чорносливом, а син любить з курагою
avatar

gutka

+
0
Как красочно и вкусно… и ароматно.Прям чувствую запах шашлика и пионии.
avatar

kvitochka07

+
0
дякую
avatar

gutka