Куряча печінка з яблуками

Куряча печінка з яблуками
Інгредієнти
печінка куряча
500 г.
яблука
2 шт.
цибуля ріпчаста
1 шт.
вино біле
0,75 склянки
мед
1 ст.ложка
оцет бальзамічний
1 ст.ложка
сік лимона
2 ст.ложки
олія
2 ст.ложки
сіль
перець чорний мелений

Куряча печінка з яблуками

Приготувала курячу печінку по рецепту Олі з сайту «Кулінар».
Печінка з яблуком дуже приємне поєднання.
Спробуйте!
Рецепт публікується вперше!

Приготування



Печінку нарізати шматочками, полити лимонним соком, додати олію. Перемішати і відставити убік на 10 хвилин.



Яблука очистити, видалити серцевину і нарізати скибочками. Очищену цибулю нарізати тонкими півкільцями.



Обсмажити яблука і цибулю в 1 ст.л. олії протягом 5 хвилин.



Вино довести до кипіння і варити 5 хвилин. Додати оцет і мед, довести до кипіння і зняти з вогню.

Куриная печень с яблоками

Печінку викласти на добре розігріту сковороду, обсмажити на інтенсивному вогні близько 5 хвилин, помішуючи. Додати яблука з цибулею і влити винну суміш.
     Готувати 3-4 хвилини.
     Подавати в гарячому вигляді.

Повернутись на початок рецепту "Куряча печінка з яблуками"

Коментарі (3)
RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
0
Лариса, гарне поєднання
avatar

Medunya

+
0
Лесь, м«ясо, курку готувала з яблуком. Дiйшла черга й до печiнки. Сподобалась!
avatar

Glaros

+
0
Ларис, очень душевная печень ! Я в последнее время люблю яблоки добьавлять в мясо-птицу. Вкусно. А ещё я люблю с айвой —
avatar

Rodira