Прямой эфир
Рецепты
Куриная печень с яблоками
Ингредиенты
Приготовила куриную печень по рецепту Оли с сайта «Кулинар».
Печень с яблоком очень приятное сочетание.
Попробуйте!
Рецепт публикуется впервые!
Приготовление
Печень нарезать кусочками, полить лимонным соком, добавить растительное масло. Перемешать и отставить в сторону на 10 минут.
Яблоки очистить, удалить сердцевину и нарезать ломтиками. Очищенный лук нарезать тонкими полукольцами.
Обжарить яблоки и лук в 1 ст.л. растительного масла в течение 5 минут.
Вино довести до кипения и варить 5 минут. Добавить уксус и мед, довести до кипения и снять с огня.
Печенку выложить на хорошо разогретую сковороду, обжарить на интенсивном огне около 5 минут, помешивая. Добавить яблоки с луком и влить винную смесь.
Готовить 3-4 минуты.
Подавать в горячем виде.
- 2484
- 14 декабря 2011, 20:38
- Мне нравится
- В избранное
Medunya
Glaros
Rodira