Курча в хрусткій паніровці

Курча в хрусткій паніровці

Інгредієнти

Інгредієнти

курча
1 шт.
олія оливкова
1-2 ст.ложки
сіль
перець чорний мелений
спеції для курки
часник гранульований
сухарі
яйця курячі
1-2 шт.
борошно

Курча в хрусткій паніровці
Для цієї страви не бажано брати заморожену птицю.

Приготування
Курча розрізати на невеликі порційні шматочки (шкіру краще зняти), скласти в миску, додати оливкову олію, сіль, часник і приправи, добре все перемішати і дати постояти хвилин 30-40.
Духовку нагріти на 220 градусів, деко застелити пергаментом.
Шматочки курки спочатку обваляти в борошні, потім вмочити в злегка збите яйце і потім в сухарі, добре прим'яти.

Курча в хрусткій паніровці

Потім шматочки обсмажити на розігрітій олії або топленому маслі до золотистого кольору з двох сторін на середньому вогні, скласти обсмажене курча на деко, поставити в духовку на 15-20 хвилин.
Смачного!

Повернутись на початок рецепту "Курча в хрусткій паніровці"

Коментарі (1)

RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
0
Смачно, наднях робила відбивні в сухарях, для різноманітності.
avatar

Masha